Нам необзодимо записывать продолжительный сигнал с временным разрешением порядка 100 мкс (скажем, 1-10 тыс сек) под Линуксом. Соотвественно длина такой записи под сотню мегабайт. Разрядность желательно побольше, 14 бит годится. Можно ли это реализовать на платах ЦАП от Lcard, а если можно, то как и на каких?

Поправка - естественно, нас интересуют платы АЦП.

Посмотрите L-761 и L-780.